來自台北,一個女孩的甜點、食譜、旅行。用文字,品嚐生活中的每寸甜味。
前陣子收到了采實出版來信邀請,我開始了一場巴斯克實驗!《巴斯克乳酪蛋糕》食譜書的作者走訪巴斯克,實際感受當地美…
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防疫非常時期,哪都去不了,幸好做甜點是一個非常好消磨時間的「宅人休閒」。2019 年竄紅的巴斯克乳酪蛋糕,就是…
免烤箱甜點 優格生乳酪一直是我夏天喜歡做的甜點,無添加蛋而是利用吉利丁凝固,吃起來不會像烤過的重乳酪那麼濃郁厚…