來自台北,一個女孩的甜點、食譜、旅行。用文字,品嚐生活中的每寸甜味。
前陣子收到了采實出版來信邀請,我開始了一場巴斯克實驗!《巴斯克乳酪蛋糕》食譜書的作者走訪巴斯克,實際感受當地美…
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防疫非常時期,哪都去不了,幸好做甜點是一個非常好消磨時間的「宅人休閒」。2019 年竄紅的巴斯克乳酪蛋糕,就是…
費南雪(Financier)是金融家的意思,外表長得像金磚一樣,但是風味卻一點也不如名字 fency,伴著榛果…
抹茶提拉米蘇 哪一個抹茶控拒絕的了?許久前發表過一篇 抹茶比較 ,裡面的抹茶甜點都是實驗精神的完整呈…