前陣子收到了采實出版來信邀請,我開始了一場巴斯克實驗!《巴斯克乳酪蛋糕》食譜書的作者走訪巴斯克,實際感受當地美 … 繼續閱讀 濃郁滑順的 巴斯克乳酪蛋糕(食譜閱讀+試做)
標籤: 甜點食譜
一小時 OK! 適合新手的「鐵觀音巴斯克乳酪」食譜(圖解步驟)
防疫非常時期,哪都去不了,幸好做甜點是一個非常好消磨時間的「宅人休閒」。2019 年竄紅的巴斯克乳酪蛋糕,就是 … 繼續閱讀 一小時 OK! 適合新手的「鐵觀音巴斯克乳酪」食譜(圖解步驟)
抹茶費南雪食譜步驟(附圖),半小時完成的口袋小點心!
費南雪(Financier)是金融家的意思,外表長得像金磚一樣,但是風味卻一點也不如名字 fency,伴著榛果 … 繼續閱讀 抹茶費南雪食譜步驟(附圖),半小時完成的口袋小點心!
免烤箱! 極濃 抹茶提拉米蘇 詳細食譜/圖解步驟
抹茶提拉米蘇 哪一個抹茶控拒絕的了?許久前發表過一篇 抹茶比較 ,裡面的抹茶甜點都是實驗精神的完整呈 … 繼續閱讀 免烤箱! 極濃 抹茶提拉米蘇 詳細食譜/圖解步驟