6 間京都甜點店推薦| 讓旅行充滿甜味,享受鴨川畔的午茶時光。

去過京都數次,每次都怨嘆自己肚子容量不夠又易胖,沒辦法一次把想吃的甜點店與咖啡廳都搜集完。在台灣經常不小心滑 IG 又存了一大堆口袋名單(笑)。這篇文章記錄我去京都到訪過的 6 間甜點店與咖啡廳,給一樣喜歡在旅途中搜集甜蜜的人們,這篇文章會持續更新,直到我把口袋名單都跑完為止!(那天一定不會到來)

*都是在不同時間去的,因此實際的營業狀況與甜點品項,建議去之前先 Google 一下!

京都法式甜點

大部份的人應該認為到京都就是要吃抹茶、和菓子。我個人也是偏好日系甜點多於法式甜點,但這次三訪京都想來點不一樣的計畫,決定來蒐集京都超強的法式甜點們!要看最在地的評分跟最完整的菜單,就參考 食べログ(請點我) 吧!

Patisserie S、Grains de vanille、Maison de Frouge、Pierre Hermé Paris 四家各有特色,蔚為「和魂法才」之典範!還有一個聽說一直在跟 Patisserie S 爭奪冠軍的 Tendresse,因為較遠就留待下次拜訪。


PATISSERIE.S 

パティスリーエス 食べログ分數:3.9/5,排名京都 No.1

地址: 日本〒600-8425 Kyoto, Shimogyo Ward, Hanjocho, 300-1 カノン室町四条 1F

營業時間:週五至週二 11:00-19:00,週三、週四固定公休

京都甜點店推薦:PATISSERIE.S
京都甜點店推薦:PATISSERIE.S
京都甜點店推薦:PATISSERIE.S

S / エス (648 円 /店內人氣 no.1 )

最外層由入口即化的生乳緞帶作為裝飾、配上覆盆子像寶石般的點綴,內部由微鹹酸的白乳酪慕斯、覆盆子紅醋栗果醬、葡萄柚果肉、杏仁蛋糕體構築層次。店內招牌果然名不虛傳,外表樸實的強者,是這幾天吃下來比較不甜、偏清爽的甜點。

京都甜點店推薦:PATISSERIE.S

鴨川的烏鴉很識貨,知道這是第一名,我在吃的時候攻擊我兩次!嚇死我了,路人也驚恐到不行,幸好沒讓烏鴉得逞,總之此處飲食請千萬留意天上衝下來的美食強盜。


Grains de vanille

グラン・ヴァニーユ,食べログ 分數:3.78/5)

地址:京都府京都市中京區鍵屋町間之町通 486

營業時間:週一至週六 10:30~18:00,週日及每月第 1、3 個週一公休。

京都甜點店:Grains de vanille
京都甜點店:Grains de vanille
京都甜點店:Grains de vanille

Amarante / アマラント (580 円)

經典法式蛋糕 Opera 歐培拉的變形版,因為很少機會可以吃到新鮮黑莓,所以我主要是為了最上面的黑莓點這款。Amarante 將原本歐培拉該有的咖啡奶油餡改成藍莓醬。撇除上面的新鮮水果不談,整體吃起來,巧克力跟果醬甜度都稍高,層次不明顯,且每一層杏仁蛋糕體都吸太多酒糖液(還會擠出汁來的那種),整個口感極度濕軟,個人吃不習慣。

京都甜點店:Grains de vanille

Tarte Framboise / タルトフランボワーズ (580 円)

覆盆子+開心果的組合之前也有見過,兩種食材都是我的愛,塔殼酥脆很好吃!不過覆盆子果醬的味道太濃郁,吃進去滿口都是莓果酸香,開心果奶油的部分便沒有凸顯出來,中規中矩的一款覆盆子塔。

京都甜點店:Grains de vanille

Maison de Frouge

メゾンドフルージュ食べログ分數:3.56/5)

地址:604-8135 京都市中京区東洞院通三条下ル三文字町 201 1F

營業時間:11:00- 17:00,週一公休

京都甜點店推薦:Maison de Frouge
京都甜點店推薦:Maison de Frouge

草莓閃電泡芙 / 苺のエクレア (540 円)

這是一家草莓甜點專門店,滿櫃的草莓製品可以滿足每一個少女心。因為這天還有好多要吃,所以我只買了我平常很少吃的法式閃電泡芙。

草莓小小顆的但是很甜,用香草卡士達黏在泡芙表面,綴以紅色的草苺脆粒。泡芙內餡居然不是香草卡士達!是焦糖鮮奶油卡士達!我不太敢吃焦糖製品,但是整個一起吃,草莓多汁酸甜,解掉了焦糖製品可能造成的膩口,與微微苦甜的焦糖有很好的融合,泡芙體也吃得出是當日製作的水準,仍然酥脆。

京都法式甜點

Pierre Hermé Paris

食べログ分數:3.37/5)

地址:京都府 京都市中京区 鴨川二条大橋畔 リッツカールトン京都

營業時間:11:30-18:30

ispahan / イスパハン(900 円)

Pierre Hermé Paris 的火紅程度應該不用我再多做敘述,而他最經典的法式甜點作品 ispahan,更是許多甜點創作者會競相模仿的品項!一整圈的新鮮覆盆子,中間夾著清爽不膩、味道很自然的玫瑰鮮奶油,以及畫龍點睛的荔枝,無論是外觀還是味道均十分少女夢幻,馬卡龍的殼甜且紮實,但搭配著這麼優秀的內餡,整體吃起來一點也不甜膩,我個人非常喜歡。

京都的 Pierre Hermé Paris 位於「京都麗思卡爾頓酒店」裡面,並不是獨立的甜點店喔。東京表參道則是有開設專門店,我在 2019 年的時候有特地過去,甜點的選擇性比京都店更豐富!


京都甜點咖啡廳

katte

食べログ分數:3.43/5)

地址:京都府 京都市上京区 荒神町 120 平田ビル 1F

營業時間:12:00-21:00,每週二公休

吃了那麼多法式甜點,我還是有點想念最喜歡的鮮奶油蛋糕、生乳捲。在 IG 上看到的這間咖啡廳感覺有點復古,甜點看以來也不錯。蛋糕捲貌似是依照季節決定水果,當天正值初春,因此派出蜜柑穩穩地躺在蛋糕與鮮奶油中。但覺得吃起來有點苦味,沒有合乎預期,但也不至於不喜歡。


here cafe

食べログ分數:3.41/5)

地址:京都府 京都市中京区 姉西洞院町 524

營業時間:9:00-18:00

here 也是我在 IG 發現的咖啡廳,每次到日本就要狂喝鮮奶的我,用它做成的拿鐵跟可麗露,怎麼可以不試?here 的可麗露很大顆,這天一開店就到訪,因此幸運吃到新鮮出爐沒多久的可麗露,表面有一層可能是蜂蠟的部份,吃起來特別脆,內裡組織的濕軟度很剛好,香草香與酒香也都有出來但不會過分濃郁,整體風味偏甜,配上咖啡剛好。


後記

鴨川畔一直是我在京都最喜歡去的地方,沿著河走走停停,看著跑者慢跑經過;吉他手自在彈唱;一家子悠閒散步。一條河乘載了京都人的日常。

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坐在這邊吃甜點是最開心的事情,也伴隨著不少有趣的觀察。

還記得滿手甜點的這天,我在鴨川旁席地而坐準備享用。身後來了幾個男高中生,隱約聽見他們在驚訝我吃很多蛋糕….(姊沒有失戀,單純是甜點暴食狂而已)。後來發現原來這天是高中生的畢業典禮,大男孩們窩在一起翻畢冊嬉笑著,花束數量勢均力敵,沒有明顯的人氣王。但是反觀女子高中生群就不一樣了,有人手捧一大把,其他人則是一兩束,立見高下。幸好我高中畢業的時候,我跟我的朋友們都沒收到花,人氣於我們如浮雲,好姊妹就是要一起不夯。回憶完畢,繼續低頭吃甜點。

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更新日期: 23 10 月, 2021

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