來自台北,一個女孩的甜點、食譜、旅行。用文字,品嚐生活中的每寸甜味。
萬聖節快要到了,最近在 IG 上看到好多日本咖啡廳的南瓜乳酪蛋糕,一片黃澄澄的光景十分應景又甜蜜,雖然一年四季…
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本土疫情進入三級警戒,無論工作或是休閒都在家,發現好像已經很多年沒有宅的如此徹底了!幸好,我還有一個宅在家不無…
前陣子收到了采實出版來信邀請,我開始了一場巴斯克實驗!《巴斯克乳酪蛋糕》食譜書的作者走訪巴斯克,實際感受當地美…
防疫非常時期,哪都去不了,幸好做甜點是一個非常好消磨時間的「宅人休閒」。2019 年竄紅的巴斯克乳酪蛋糕,就是…
免烤箱甜點 優格生乳酪一直是我夏天喜歡做的甜點,無添加蛋而是利用吉利丁凝固,吃起來不會像烤過的重乳酪那麼濃郁厚…